Dalgona Chocolathos Matcha, Minuman Alternatif Saat Bosan Dalgona Coffee

Resep Dalgona Chocolatos Matcha

Kalau boleh menyebut minuman apa yang lagi ngetren di masa pandemi ini tentu saja Dalgona Coffee menjadi juaranya. Mulai dari twitter, instagram, youtube, tiktok, facebook, nyaris semuanya update saat bikin dalgona coffee. Memang sih minuman ini mudah dibikin dan caranya juga gampang. Ya walaupun bagi yang nggak punya mixer cukup dapek juga ngaduknya.

Nah, ngomong-omong soal Dalgona, kemarin saya baru aja bikin Dalgona tapi nggak pakai kopi melainkan pakai Chocolatos Matcha. Awalnya penasaran sih, kalau kopinya diganti Chocolatos bisa ndak ya? Eh ternyata bisa dong. Ya walaupun nggak se-foamy kopi, tapi rasanya endeeeeuus. Kaya es dawet kekinian ahahaha.

Kalau teman-teman nggak bisa minum kopi tapi pengen bikin dalgona, mungkin resep saya ini bisa dicoba. Dalgona Chocolatos Matcha ala Kitab Rasa. Sini saya bisikin resepnya.

Resep Dalgona Chocolatos Matcha

Bahan yang diperlukan untuk membuat Dalgona Chocolatos Matcha ini sebenarnya sama persis dengan bahan Dalgona Coffee. Hanya ada 1 pembeda saja, yakni kopi diganti chocolatos. Selain itu, jumlah gulanya dikurangi karena Chocolatos rasanya sudah manis.

So, this is the recipe!

Bahan:
1 kotak susu full cream
1 bungkus Chocolatos matcha
1 sdm gula pasir (kalau ada gula diet lebih bagus, takarannya bisa ditambahi)
3 sdm air panas
Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campur Chocolatos matcha, gula, dan air panas. Setelah itu diaduk hingga mengental dan membentuk foam.
2. Siapkan gelas, masukkan es batu, tuangi chococlatos yang sudah dikocok. Soal urutan ini bisa diubah. Berhubung tekstur yang dihasilkan kental dan berat, saya memilih untuk menuangkan chocolatos dulu dibanding susunya.
3. Selanjutnya tuangkan susu full cream hingga terisi penuh.
4. Aduk-aduk, chocolatos matcha siap untuk dinikmati.

Estimasi waktu yang diperlukan untuk membuat: 10-15 menit
Estimasi biaya yang diperlukan: Rp 6.000 – Rp 10.000

Buat kawan-kawan yang pengen lihat video pembuatannya silakan klik link berikut!

Dengan budget minimalis, kawan-kawan sudah bisa membuat minuman enak ala cafe. Cocok banget untuk dinikmati di masa pandemi seperti ini. Buat yang gabut bikin minuman seperti ini juga bisa jadi kegiatan yang lumayan menghabiskan waktu. Aduk-aduk-aduk-aduk hehehe.

Sampai jumpa di resep selanjutnya, ya!

Salam,
Jogja, Mei 2020

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *