Bikin Egg Toast Pake Teflon Ternyata Gampang Banget

Beberapa waktu lalu saya lihat video cara bikin one pan egg toast entah di akun Tasty atau akun masak apa ya? Lupa deh. Lihatnya di twitter. Kok kayaknya menarik dan gampang dibuat. Berhubung saya orangnya suka penasaran, jadi langsung berencana bikin dong.

Saya pun belanja roti tawar, telur, dan bahan-bahan yang diperlukan. Dan mulai eksekusi. Ternyata setelah jadi Renjana doyan banget. Sekarang tiap punya stok roti tawar dia selalu minta dibikinin one pan egg toast ini. Berikut ini resepnya yang sudah saya modifikasi.

Resep Egg Toast/Sandwich Telur dan Keju

Bahan:
Roti tawar/roti gandum
Telur
Keju slice
Sosis
Bawang bombay
Tomat
Saos sambal
Mayonaise
Margarin

Cara membuat:
* Cincang bawang bombay dan sosis, kemudian tumis dengan margarin hingga layu, angkat, sisihkan
* Potong roti dan keju menjadi segitiga atau persegi panjang (sesuai selera saja)
* Kocok telur tambahkan sedikit air
* Siapkan teflon, panaskan mentega, kemudian masukkan telur hingga rata memenuhi permukaan teflon
* Jika telur sudah setengah matang, masukan roti ke dalamnya berhadapan, beri sedikit jarak
* Saat telur sudah matang balik hingga roti yang ada di bawha dan telur di atas. Kemudian lipat sisa telur ke dalam
* Tata keju di atasnya, tambahkan tomat, tumisan sosis, saus sambal, dan mayonise
* Lipat roti menjadi dua, angkat. Egg Toast siap disajikan

Estimasi biaya: Rp 10.000 – Rp 20.000 (untuk beberapa porsi)
Estimasi waktu: 5 – 10 menit

Menu ini gampang banget dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Teman-teman juga bisa mengganti bahan dengan semua yang dimiliki di rumah. Misalnya sosis bisa diganti daging atau bisa juga memakai pindang suwir yang rasanya pedas gurih itu. Kemudian bisa tambahkan sayur lain seperti selada, mentimun, atau kubis ungu. Bahkan, jika terpaksanya hanya ada roti dan telur pun sudah enak kok.

Meski membuatnya cepat, menu ini termasuk sehat karena sudah mengandung karbohidrat, protein, dan sayur. Anda bisa menjadikannya sebagai menu praktis sarapan di pagi hari. Diminum dengan secangkir kopi sudah cukup mengenyangkan.

Untuk info lebih lengkapnya kawan-kawan bisa melihat video di bawah ini, ya!

Jogja, 6 Juni 2020

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *